Una Splendida Location sul lago di Varese

LA STORIA - Ristorante storico sul lago di Varese, ha rappresentato un punto di riferimento per i buongustai che nel corso dei decenni lo hanno frequentato per gustare sapori del territorio a contatto con la natura. Artisti, attori e personalità del panorama culturale e imprenditoriale non solo italiano si sono seduti ai tavoli del Gallione, apprezzandone le ricette, legate alla tradizione.
LA CURIOSITÀ - Il nome Gallione evoca le antiche stirpi celtiche o galliche che fondarono la maggior parte dei borghi presenti nell’area insubrica. Dopo la parentesi romana, nuove genti da Nord, i Longobardi, ripresero il toponimo, forse dandogli la nuova forma di gaagium, sorta di riserva di caccia della nobiltà germanica. “Gaion”, di longobarda favella, fu una grossa roncola, con impugnatura allungata, usata nelle battute di caccia.
IL PRESENTE - Ricostruito completamente nel 2010 con un concentrato di stile, design ed eleganza, oggi il ristorante Al Gallione offre un ambiente perfettamente integrato con la natura circostante, con un ampio parcheggio e grandi spazi da poter visitare. I decori e i colori degli interni vedono dominare le nuances del tortora e del crema, creando un’atmosfera rilassata e conviviale, ma sempre raffinata. L’armonia domina l'ambiente interno, nel pieno rispetto dello stile classico, mentre la scelta dei supporti della collezione Classico Conviviale dona ai soggetti raffigurati un fascino particolare e inedito.

Ristorante

Al Gallione si rivive il sogno di quel passato da una prospettiva contemporanea. Il sogno si rinnova nella continuità culturale dell’edificio ideato a basso impatto ambientale, nella luce e nell’atmosfera che pervadono i luoghi del convivio, negli interni e nel paesaggio dal degno splendore dell’incantevole vallata. Per rendere la struttura ancora più accogliente, l’artista e amico Gianfranco Gentile ha creato per noi le opere che potrete ammirare alle pareti, frutto della collezione “Classico Conviviale”.

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Giardino

La zona del Lago di Varese è da sempre famosa per i suoi bellissimi giardini, curati e sempre fioriti, che fanno parte delle ville ottocentesche che si affacciano sul lago.
Oltre alla raffinatezza degli interni, gli ospiti possono godere anche presso il Ristorante al Gallione di un elegante ed ampio giardino, al quale si accede direttamente dalla struttura: un porticato in stile romano permette di realizzare buffet e banchetti per qualsiasi occasione; il giardino con gli eleganti gazebo è la location ideale per realizzare il pranzo di una cerimonia importante – matrimoni, cresime, comunioni, battesimi – per compleanni e anniversari; ma anche per prendere un aperitivo, pranzare, cenare o più semplicemente per regalarsi momenti di relax Un giardino multi-stagionale, diverso ogni mese all’anno e sempre visibile dall’interno.

Lounge bar

Un assaggio concentrato del “flavour” Gallione lo si ha indulgendo, per lavoro o per piacere, nelle comode sedute del Lounge Bar. Sia di giorno per brunch e ristoro, che di sera per l'aperitivo e le degustazioni vini, non si può far altro che lasciarsi viziare.

Drink List

Cantina

Un locale affascinante che nella storia ha sempre giocato un ruolo importante e quasi magico. La nostra piccola cantina, situata nel piano interrato, mantiene e conserva a temperatura controllata la nostra collezione di vini. L’abbiamo strutturata anche per accogliere gli estimatori che hanno piacere a organizzare degustazioni particolari.

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Speciale sposi

Il Ristorante per il tuo matrimonio da sogno



Noi del ristorante Al Gallione abbiamo a cuore i vostri sogni e vi aiuteremo a realizzare il vostro matrimonio rendendo indimenticabile il giorno più bello della vostra vita.
Il vostro ricevimento sarà pensato con cura, organizzato con eleganza e disegnato con buon gusto e stile in ogni dettaglio, dagli allestimenti alla proposta culinaria. Vi seguiremo passo dopo passo nell’organizzazione, senza lasciare nulla al caso, ma soprattutto cercando con doviziosa attenzione di soddisfare ogni piccolo desiderio.
Lasciatevi guidare nella scelta dei sapori che accompagneranno le ore più preziose del vostro ricevimento. Costruiremo insieme a voi il menù, lasciandoci guidare dai sensi e scegliendo insieme tra piatti che affondano le radici nei profumi e nei sapori della nostra terra.
La cantina del Ristorante inoltre offre una vasta selezione di vini pregiati che si accompagnano sapientemente a qualsiasi tipo di piatto.