Ristorante Al Gallione vanta una cantina molto fornita dei
migliori vini italiani rossi, bianchi e rosati.
Durante il pasto vi
consiglieremo gli abbinamenti migliori che saranno in grado di esaltare i sapori della cucina.
Champagne
Champagne Brut Classic
Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier | Deutz
Champagne Brut
Vitigno: Chardonnay | Ruinart
Champagne Brut “Special Cuvèe”
Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier | Bollinger
Champagne Cristal Brut 2009
Vitigno: Pinot Noir e Chardonnay | Luis Roederer
Champagne Vintage 2006 “Dom Perignon”
Vitigno: Pinot Noir e Chardonnay | Moet Chandon
Champagne Blanc de Noirs
Vitigno: Pinot Meunier in purezza | Duntze
Lombardia
“Cuvée dei Frati” Brut Metodo Classico
Vitigno: Turbiana e Chardonnay | Ca’ dei Frati
Franciacorta Freccianera Saten
Vitigno: Chardonnay | F.lli Berlucchi
Franciacorta Brut Freccianera
Vitigno: Chardonnay, Pinot nero e Pinot nero vinificato in bianco | F.lli Berlucchi
Franciacorta Freccianera Brut 25°
Vitigno: Chardonnay Blanc de blancs | F.lli Berlucchi
Franciacorta Berlucchi 61 Nature 2011
Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero | F.lli Berlucchi
Franciacorta brut DOCG Blanc de Blancs Anniversario
Vitigno: Chardonnay Blanc de blancs | Bersi Serlini
Franciacorta brut Cuvèe N°4
Vitigno: Chardonnay e Pinot nero | Bersi Serlini
Franciacorta Saten
Vitigno: Chardonnay | Bersi Serlini
Franciacorta Saten Brut
Vitigno: Chardonnay | Barbaalonga
Franciacorta Dosaggio Zero
Vitigno: Chardonnay e Pinot nero | Barbaalonga
Franciacorta Brut
Vitigno: Chardonnay e Pinot nero | Barbaalonga
Franciacorta Brut
Vitigno: Chardonnay | Majolini
Franciacorta Pas dosè “Aligi Sassu” 2015
Vitigno: Chardonnay | Majolini
Franciacorta Saten Brut
Vitigno: Chardonnay | Majolini
Franciacorta Brut Vintage
Vitigno: Chardonnay e Pinot nero | Majolini
Franciacorta Brut DOCG “Alma Gran Cuvèe”
Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco | Bellavista
Franciacorta Brut Vintage Collection 2014
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco | Cà del Bosco
Piemonte
Alta langa DOCG Metodo Classico Extra Brut
Vitigno: Pinot nero, chardonnay | Vinum Vita Est
Veneto
Cartizze DOCG Dry
Vitigno: Glera | F.lli Bortolin
Prosecco Sior Nani Spago DOC
Vitigno: Glera | Tenute Genagricola
Prosecco DOC Brut Millesimato
Vitigno: Glera | Fantinel
Trentino - Alto Adige
Terre dell'Orso DOC Brut
Vitigno: Chardonnay | Terre dell'Orso
Trento DOC Brut 1673
Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero | Cesarini Sforza
Trento DOC Perlè Bianco Riserva
Vitigno: Chardonnay | Ferrari
Trento DOC Perlè Nero Extra Brut 2010
Vitigno: Pinot Nero | Ferrari
Lombardia
Nadine
Vitigno: Merlot e Chardonnay | Cascina Ronchetto
Brolettino Lugana
Vitigno: Turbiana | Cà dei Frati
I Frati Lugana
Vitigno: Turbiana | Cà dei Frati
Piemonte
Gavi DOCG “La Mererina”
Vitigno: Cortese | Broglia
Roero DOCG Arneis Cayega
Vitigno: Arneis | Tenuta Carretta
Roero Arneis Pajana
Vitigno: Arneis | Renzo Seghesio
Arneis DOC 'Blangé'
Vitigno: Arneis | Ceretto
Langhe DOC
Vitigno: Nascetta | Arnaldo Rivera
Sauvignon Castella DOC
Vitigno: Sauvignon | Bricco Maiolica
Chardonnay Rolando DOC
Vitigno: Chardonnay | Bricco Maiolica
Erbaluce
Vitigno: Erbaluce in purezza | La Rustia Orsolani
Veneto
Lugana DOC “Le Fornaci”
Vitigno: Trebbiano di Lugana | Tommasi
Soave DOC “Le Volpare”
Vitigno: Garganega | Tommasi
Trentino Alto Adige
Chardonnay DOC “Cardellino”
Vitigno: Chardonnay | Elena Walch
Gewürztraminer
Vitigno: Gewürztraminer | Elena Walch
Gewürztraminer “Sanct Valentin”
Vitigno: Gewürztraminer | St. Michaelle Eppan
Gewürztraminer DOC
Vitigno: Gewürztraminer | Colterenzio
Kerner
Vitigno: Kerner | Abbazia di Novacella
Müller Thurgau IGT
Vitigno: Müller-thurgau | Colterenzio
Müller-Thurgau DOC
Vitigno: Müller-thurgau | Ritterhof
Pinot Bianco DOC “Weissburgunder”
Vitigno: Pinot Bianco | Ritterhof
Sauvignon DOC “Castel Ringberg”
Vitigno: Sauvignon | Elena Walch
Sauvignon “Sanct Valentin”
Vitigno: Sauvignon | St. Michaelle Eppan
Valle d'Aosta
Via de la Feè
Vitigno: Traminer e Prie Blanc | Cave Gargantua
Pinot Gris
Vitigno: Pinot gris | Cave Gargantua
Friuli Venezia Giulia
Friulano DOC Collio
Vitigno: Friulano | Scolaris
Friulano
Vitigno: Friulano | La Petrussa
Collio Chardonnay
Vitigno: Chardonnay | Colle Duga
Collio Sauvignon
Vitigno: Sauvignon | Colle Duga
Pinot Bianco Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno: Pinot Grigio | Torre Rosazza
Ribolla Gialla DOC
Vitigno: Ribolla Gialla | Felluga
Ribolla Gialla DOC
Vitigno: Ribolla Gialla | Torre Rosazza
Sauvignon DOC
Vitigno: Sauvignon | Livio Felluga
Eclisse Vendemmia
Vitigno: Sauvignon e Picolit | La Roncaia
Ribolla Gialla
Vitigno: Ribolla Gialla | La Roncaia
Sun Goddes Sauvignon
Vitigno: Sauvignon Blancs | Fantinel
Liguria
Pigato di Albenga DOC
Vitigno: Pigato | C.a Feipu dei Massaretti
Marche
Verdicchio dei Castelli Classico Superiore
Vitigno: Verdicchio | Villa Bucci
Toscana
Vermentino DOC Maremma “Lucumone”
Vitigno: Vermentino | Mantellassi
Sanchimento 2019
Vitigno: Traminer Aromatico | Donatella Cinelli
Umbria
Bramito della Sala
Vitigno: Chardonnay | Antinori
Conte della Vipera
Vitigno: Sauvignon Blanc e Sémillon | Antinori
Lazio
Petit Manséng
Vitigno: Petit Manséng | Casale del Giglio
Abruzzo
Kerrias Pecorino
Vitigno: Pecorino | Col del Mondo
Puglia
Fiano IGP “Calaluna”
Vitigno: Fiano | PaoloLeo
Campania
Falanghina del Sarnio Taburno
Vitigno: Falanghina | Fontana Vecchia
Fiano di Avellino DOCG
Vitigno: Fiano | DiMeo
Greco di Tufo DOCG
Vitigno: Greco | DiMeo
Via Del Campo
Vitigno: Falanghina | Quintodecimo
Giallo d'Arles
Vitigno: Greco di tufo | Quintodecimo
Greco Sannio 2019
Vitigno: Greco | FontanaVecchia
Sicilia
“Blandine” Sicilia Bianco IGT
Vitigno: Garganega | Judeka
“Frabianco” Sicilia Bianco IGT “Pettilant”
Vitigno: Frappato | Judeka
Grillo IGP
Vitigno: Grillo | Baglio delle Fate
Etna Bianco
Vitigno: Carricante | Tornatore
Sardegna
Terre Bianche Cuvèè 161
Vitigno: Torbato | Sella & Mosca
Terresinis
Vitigno: Vernaccia e Vermentino | Cantina Della vernaccia
Vermentino DOC “Tyros”
Vitigno: Vermentino | Contini
Vermentino di Gallura Superiore “UgoneIII”
Vitigno: Vermentino | Cantina Vernaccia
Champagne Brut Rosé
Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero | Ruinart
Champagne Grande Reserve Brut Rosè
Vitigno: Pinot Noir | Comte de Montaigne
Lombardia
Rosa dei Frati
Vitigno: Groppello, Marzemino, Sangiovese, e Barbera | Ca dei Frati
Franciacorta Freccianera Rosè
Vitigno: Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco | F.lli Berlucchi
Franciacorta Berlucchi 61 Nature Rosè 2011
Vitigno: Pinot Nero | F.lli Berlucchi
Franciacorta brut Rosè
Vitigno: Chardonnay, Pinot nero | Bersi Serlini
Franciacorta Brut Altera rosè
Vitigno: Pinot nero | Majolini
Franciacorta Brut Rosè 2011
Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero | Baroni di Erbusco
Trentino Alto Adige
Terre dell'Orso DOC Brut Rosé
Vitigno: Pinot Nero e Chardonnay | Terre dell'Orso
Trento DOC Rosé Brut 1673
Vitigno: Pinot Nero e Chardonnay | Cesarini Sforza
Piemonte
Orezza
Vitigno: Nebbiolo | Pietra Forata
Friuli Venezia Giulia
Sun Goddes Pinot Grigio “Ramato”
Vitigno: Pinot Grigio | Fantinel
Veneto
Bardolino Chiaretto DOC “Fossa Granara”
Vitigno: Groppello e Marzemino | Tommasi
Prosecco Lele Rosè
Vitigno: Blend di selezionate e uve a bacca rossa | Tenute Genagricola
Toscana
Ciliegiolo Rosato Maremma DOC “Maestrale”
Vitigno: Ciliegiolo | Mantellassi
Puglia
Primitivo IGP
Vitigno: Primitivo | PaoloLeo
Lombardia
Ander
Vitigno: Groppello/Marzemino | Saottini
Bonarda vivace “Riva di Sass”
Vitigno: Croatina, Barbera e Ughetta di Canneto | Francesco Quaquarini
Materno Ronchi Varesini
Vitigno: Cabernet | Cascina Ronchetto
Pinot nero Junior
Vitigno: Pinot nero | Monsupello
Ronchedone
Vitigno: Marzemino, Sangiovese e Cabernet | Cà dei Frati
Sassella “Marena” Valtellina Superiore DOCG 2016
Vitigno: Nebbiolo | Mamete Prevostini
Sforzato di Valtellina DOCG “Blackedition” 2015
Vitigno: Nebbiolo | Plozza
"La Tense" Valtellina Superiore DOCG “Sassella” 2019
Vitigno: Nebbiolo | Nino Negri
Valtellina Sforzato DOCG “Albareda” 2013
Vitigno: Nebbiolo appassito | Mamete Prevostini
Sfursat Carlo Negri 2017
Vitigno: Nebbiolo | Nino Negri
Sforzato Di Valtellina 5 Stelle 2017
Vitigno: Nebbiolo | Nino Negri
Imperfetto Alpi Retiche IGT
Vitigno: Nebbiolo | Marsetti
Piemonte
Barbaresco DOC “Garassino” 2017
Vitigno: Nebbiolo | Tenuta Carretta
Barbaresco DOCG
Vitigno: Nebbiolo | Pio Cesare
Barbera d’Asti DOCG Superiore "Fornace di Cerreto"
Vitigno: Barbera | Tenuta Carretta
Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone
Vitigno: Barbera | Braida
Barolo DOCG "Cascina Ferrero" 2015
Vitigno: Nebbiolo | Tenuta Carretta
Barolo DOCG 2017
Vitigno: Nebbiolo | Arnaldo Rivera
Barolo DOCG 2016
Vitigno: Nebbiolo | Arnaldo Rivera
Barolo DOCG 2015
Vitigno: Nebbiolo | Arnaldo Rivera
Barolo DOCG 2014
Vitigno: Nebbiolo | Arnaldo Rivera
Barolo "Monforte" 2014
Vitigno: Nebbiolo | Renzo Seghesio
Nebbiolo d'Alba “Parigi"
Vitigno: Nebbiolo | Mauro Sebaste
Nebbiolo d'Alba DOC
Vitigno: Nebbiolo | Tenuta Carretta
Nebbiolo d'Alba Superiore "Cumot DOC"
Vitigno: Nebbiolo | Bricco maiolica
Dolcetto d'Alba DOCG
Vitigno: Nebbiolo | Bricco Maiolica
Verduno Pelaverga DOC
Vitigno: Pelaverga piccola | Arnaldo Rivera
Pinot Nero DOC
Vitigno: Pinot nero | Bricco Maiolica
Ghemme Signore di Bayard 2009
Vitigno: Nebbiolo | Antichi Vigneti di Cantalupo
Veneto
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta | Tommasi
Amarone della Valpollicella 2016
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara | Monte Santoccio
Crearo Rosso Veronese DOC 2014
Vitigno: Corvina Veronese, Oseleta, Cabernet Franc | Tommasi
Crearo Rosso Veronese DOC 2015
Vitigno: Corvina Veronese, Oseleta, Cabernet Franc | Tommasi
Malbech IGP “Gli Aceri”
Vitigno: Malbech | Paladin
Valpolicella Classico DOC
Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinar | Tommasi
Valpollicella Classico Superiore DOC
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara | Monte Santoccio
Valpolicella Classico DOC “Ripasso” 2017
Vitigno: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone | Tommasi
Valpollicella Ripasso Classico Superiore 2018
Vitigno: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella | Monte Santoccio
Bosco del Merlo Riserva 2017
Vitigno: Merlot | Bosco del Merlo
Refosco d.p.r. Riserva “Roggio dei Roveri” DOC 2015
Vitigno: Refosco del peduncolo rosso | Bosco del Merlo
Trentino Alto Adige
Cabernet DOC “Istrice”
Vitigno: Lagrein | Elena Walch
Lagrein DOC
Vitigno: Lagrein | Elena Walch
Lagrein Riserva 2015
Vitigno: Lagrein | Elena Walch
Lagrein Tenuta Kristan
Vitigno: Lagrein | Egger Ramer
Lagrein
Vitigno: Lagrein | Colterenzio
Pinot Nero
Vitigno: Pinot Nero | Colterenzio
Pinot Nero DOC
Vitigno: Pinot Nero | Elena Walch
Kalterersee Classico Superiore
Vitigno: Schiava e Lagrein | Ritterhof
Friuli Venezia Giulia
Refosco p.r.
Vitigno: Refosco del penduncolo Rosso | Livio Felluga
Ronco del Palazzo
Vitigno: Pinot Nero | Torre Rosazza
Cabernet Sauvignon DOC
Vitigno: Cabernet | Torre Rosazza
Refosco p.r. 2016
Vitigno: Refosco del penduncolo Rosso | La Roncaia
Refosco p.r. 2014
Vitigno: Refosco del penduncolo Rosso | La Roncaia
Refosco p.r. 2013
Vitigno: Refosco del penduncolo Rosso | La Roncaia
Schioppettino di Prepotto
Vitigno: Ribolla Nera ( Schioppettino) | Petrussa
Emilia Romagna
Lambrusco di Sorbara DOC “Premium”
Vitigno: Sorbara in purezza | Cleto Chiarli
Reggiano Lambrusco DOC
Vitigno: Sorbara in purezza | Alfredo Bertolani
Torre di Ceparano Sangiovese Superiore Riserva DOC
Vitigno: Sangiovese | Fattoria Zerbina
Toscana
Bolgheri DOC “Mosaico“ 2017
Vitigno: Merlot | Fattoria Casa di Terra
Bolgheri “Il Bruciato” DOC 2018
Vitigno: Shiraz, Merlot e Cabernet Sauvignon | Antinori
Bolgheri Superiore DOC 2017
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot | Ornellaia
Bolgheri DOC “Zizzolo“
Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon | Fornacelle
Brunello di Moltalcino DOCG 2015
Vitigno: Sangiovese | Col d'Orcia
Brunello di Moltalcino DOCG 2013
Vitigno: Sangiovese | Poggio d'Aquila
Brunello di Montalcino
Vitigno: Sangiovese | Argiano
Le Volte dell'Ornellaia 2018
Vitigno: Merlot | Ornellaia
Maestrale Ciliegiolo Maremma DOC
Vitigno: Ciliegiolo in purezza | Mantellassi
Morellino di Scansano DOCG “San Giuseppe”
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cannaiolo e Sanbgiovese | Mantellassi
Monteucco DOC “Impostino” 2013
Vitigno: Sangiovese e Merlot | Tenuta Impostino
Montecucco DOCG “Viandante” Riserva 2012
Vitigno: Sangiovese | Tenuta Impostino
Nobile di Montepulciano DOCG “Santa Caterina” 2016
Vitigno: Sangiovese | Tre Rose
Orcia Riserva 2017
Vitigno: Saugiovese, Merlot | Capitoni
Orcia "Troccoloni" 2020
Vitigno: Saugiovese | Capitoni
Querciolaia Maremma Toscana DOC 2016
Vitigno: Alicante | Mantellassi
Rosso di Montalcino DOC
Vitigno: Sangiovese | Camigliano
Chianti Classico Riserva “Lodolaio” 2016
Vitigno: Chianti | Fattoria Castelvecchi
Solaia DOC 2013
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc | Tenuta San Guido
Solaia DOC 2007
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc | Tenuta San Guido
Sassicaia DOC 2013
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Tenuta San Guido
Umbria
Montefalco Sagrantino DOCG 2014
Vitigno: Sagrantino | Scacciadiavoli
Marche
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vitigno: Lacrima | Buscareto
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vitigno: Lacrima | Mario Lucchetti
Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo DOP “Orsetto Oro”
Vitigno: Montepulciano | Casal Thaulero
Montepulciano d'Abruzzo DOP “Campo Sacro”
Vitigno: Montepulciano | Roxan
Puglia
Negroamaro Salento IGP “Negramante”
Vitigno: Negroamaro | PaoloLeo
Primitivo di Manduria DOC “Passo del Cardinale”
Vitigno: Primitivo | PaoloLeo
Campania
Bariletta IGT “Roccamorfina”
Vitigno: Bariletta (primitivo) | Telaro
Furore Rosso DOC
Vitigno: Piedirosso, Aglianico | Sammarco
Giardino di Klingsor
Vitigno: Aglianico, Piedirosso | A. Sammarco
Taurasi Riversa DOCG Rosso 2013
Vitigno: Aglianico | Di Meo
Manent Aglianico
Vitigno: Aglianico | Terre Stregate
Calabria
Magno Megonio 2013
Vitigno: Magliocco | Librandi
Sicilia
Nero d'Avola DOC
Vitigno: Nero d'Avola | Morgante Grotte
Nero d'Avola DOC “Don Antonio” 2014
Vitigno: Nero d'Avola | Morgante Grotte
Nero d'Avola Lagnusa
Vitigno: Nero d'Avola | Feudo Montoni
Mille e una notte
Vitigno: Nero d'Avola | Donna fugata
Perricante del Core 2015
Vitigno: Perricone | Feudo Montoni
Petralava Etna DOC 2016
Vitigno: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio | Antichi Vinai
Etna Rosso DOC
Vitigno: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio | Tornatore
Sardegna
Cannonau DOC Riserva “Corash” 2016
Vitigno: Cannonau | Cantine della Vernaccia
Cannonau DOC “Tonaghe”
Vitigno: Cannonau e altre uve locali | Contini
Cannonau DOC Riserva Inù 2015
Vitigno: Cannonau | Contini
Cannonau DOC “Indolente” 2014
Vitigno: Cannonau | Tenute Asinara
Francia
Chablis
Vitigno: Chardonnay dut “Beaunois” | Domaine du Chardonnay
Gewurztraminer Reserve 2016
Vitigno: Gewurztraminer | Domaine Albert Seltz
Germania
Fass 16 2016
Vitigno: Riesling | Weingut Peter Lauer
Francia
Givry 1erCru 2014
Vitigno: Pinot Nero | Domaine du Clos Salomon
Saint-Emilion Grand Cru 2012
Vitigno: Merlot | Chateau Tour de Capet
Pinot Nero Bourgogne
Vitigno: Pinot Nero | Domaine Michel Magnien
Spagna
Rioja DO Tempranillo Finca 10 2016
Vitigno: Tempranillo | Bodegas Faustin