Carta dei vini
Ristorante al Gallione

vino

Ristorante Al Gallione vanta una cantina molto fornita dei migliori vini italiani rossi, bianchi e rosati.
Durante il pasto vi consiglieremo gli abbinamenti migliori che saranno in grado di esaltare i sapori della cucina.

Champagne


Champagne Brut Classic

Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier | Deutz


Champagne Brut

Vitigno: Chardonnay | Ruinart


Champagne Brut “Special Cuvèe”

Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier | Bollinger


Champagne Cristal Brut 2009

Vitigno: Pinot Noir e Chardonnay | Luis Roederer


Champagne Vintage 2006 “Dom Perignon”

Vitigno: Pinot Noir e Chardonnay | Moet Chandon


Champagne Blanc de Noirs

Vitigno: Pinot Meunier in purezza | Duntze


CHARMAT & CHAMPENOISE

Lombardia


“Cuvée dei Frati” Brut Metodo Classico

Vitigno: Turbiana e Chardonnay | Ca’ dei Frati


Franciacorta Freccianera Saten

Vitigno: Chardonnay | F.lli Berlucchi


Franciacorta Brut Freccianera

Vitigno: Chardonnay, Pinot nero e Pinot nero vinificato in bianco | F.lli Berlucchi


Franciacorta Freccianera Brut 25°

Vitigno: Chardonnay Blanc de blancs | F.lli Berlucchi


Franciacorta Berlucchi 61 Nature 2011

Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero | F.lli Berlucchi


Franciacorta brut DOCG Blanc de Blancs Anniversario

Vitigno: Chardonnay Blanc de blancs | Bersi Serlini


Franciacorta brut Cuvèe N°4

Vitigno: Chardonnay e Pinot nero | Bersi Serlini


Franciacorta Saten

Vitigno: Chardonnay | Bersi Serlini


Franciacorta Saten Brut

Vitigno: Chardonnay | Barbaalonga


Franciacorta Dosaggio Zero

Vitigno: Chardonnay e Pinot nero | Barbaalonga


Franciacorta Brut

Vitigno: Chardonnay e Pinot nero | Barbaalonga


Franciacorta Brut

Vitigno: Chardonnay | Majolini


Franciacorta Pas dosè “Aligi Sassu” 2015

Vitigno: Chardonnay | Majolini


Franciacorta Saten Brut

Vitigno: Chardonnay | Majolini


Franciacorta Brut Vintage

Vitigno: Chardonnay e Pinot nero | Majolini


Franciacorta Brut DOCG “Alma Gran Cuvèe”

Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco | Bellavista


Franciacorta Brut Vintage Collection 2014

Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco | Cà del Bosco


Piemonte


Alta langa DOCG Metodo Classico Extra Brut

Vitigno: Pinot nero, chardonnay | Vinum Vita Est


Veneto


Cartizze DOCG Dry

Vitigno: Glera | F.lli Bortolin


Prosecco Sior Nani Spago DOC

Vitigno: Glera | Tenute Genagricola


Prosecco DOC Brut Millesimato

Vitigno: Glera | Fantinel


Trentino - Alto Adige


Terre dell'Orso DOC Brut

Vitigno: Chardonnay | Terre dell'Orso


Trento DOC Brut 1673

Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero | Cesarini Sforza


Trento DOC Perlè Bianco Riserva

Vitigno: Chardonnay | Ferrari


Trento DOC Perlè Nero Extra Brut 2010

Vitigno: Pinot Nero | Ferrari


VINI BIANCHI

Lombardia


Nadine

Vitigno: Merlot e Chardonnay | Cascina Ronchetto


Brolettino Lugana

Vitigno: Turbiana | Cà dei Frati


I Frati Lugana

Vitigno: Turbiana | Cà dei Frati


Piemonte


Gavi DOCG “La Mererina”

Vitigno: Cortese | Broglia


Roero DOCG Arneis Cayega

Vitigno: Arneis | Tenuta Carretta


Roero Arneis Pajana

Vitigno: Arneis | Renzo Seghesio


Arneis DOC 'Blangé'

Vitigno: Arneis | Ceretto


Langhe DOC

Vitigno: Nascetta | Arnaldo Rivera


Sauvignon Castella DOC

Vitigno: Sauvignon | Bricco Maiolica


Chardonnay Rolando DOC

Vitigno: Chardonnay | Bricco Maiolica


Erbaluce

Vitigno: Erbaluce in purezza | La Rustia Orsolani


Veneto


Lugana DOC “Le Fornaci”

Vitigno: Trebbiano di Lugana | Tommasi


Soave DOC “Le Volpare”

Vitigno: Garganega | Tommasi


Trentino Alto Adige


Chardonnay DOC “Cardellino”

Vitigno: Chardonnay | Elena Walch


Gewürztraminer

Vitigno: Gewürztraminer | Elena Walch


Gewürztraminer “Sanct Valentin”

Vitigno: Gewürztraminer | St. Michaelle Eppan


Gewürztraminer DOC

Vitigno: Gewürztraminer | Colterenzio


Kerner

Vitigno: Kerner | Abbazia di Novacella


Müller Thurgau IGT

Vitigno: Müller-thurgau | Colterenzio


Müller-Thurgau DOC

Vitigno: Müller-thurgau | Ritterhof


Pinot Bianco DOC “Weissburgunder”

Vitigno: Pinot Bianco | Ritterhof


Sauvignon DOC “Castel Ringberg”

Vitigno: Sauvignon | Elena Walch


Sauvignon “Sanct Valentin”

Vitigno: Sauvignon | St. Michaelle Eppan


Valle d'Aosta


Via de la Feè

Vitigno: Traminer e Prie Blanc | Cave Gargantua


Pinot Gris

Vitigno: Pinot gris | Cave Gargantua


Friuli Venezia Giulia


Friulano DOC Collio

Vitigno: Friulano | Scolaris


Friulano

Vitigno: Friulano | La Petrussa


Collio Chardonnay

Vitigno: Chardonnay | Colle Duga


Collio Sauvignon

Vitigno: Sauvignon | Colle Duga


Pinot Bianco Friuli Colli Orientali DOC

Vitigno: Pinot Grigio | Torre Rosazza


Ribolla Gialla DOC

Vitigno: Ribolla Gialla | Felluga


Ribolla Gialla DOC

Vitigno: Ribolla Gialla | Torre Rosazza


Sauvignon DOC

Vitigno: Sauvignon | Livio Felluga


Eclisse Vendemmia

Vitigno: Sauvignon e Picolit | La Roncaia


Ribolla Gialla

Vitigno: Ribolla Gialla | La Roncaia


Sun Goddes Sauvignon

Vitigno: Sauvignon Blancs | Fantinel


Liguria


Pigato di Albenga DOC

Vitigno: Pigato | C.a Feipu dei Massaretti


Marche


Verdicchio dei Castelli Classico Superiore

Vitigno: Verdicchio | Villa Bucci


Toscana


Vermentino DOC Maremma “Lucumone”

Vitigno: Vermentino | Mantellassi


Sanchimento 2019

Vitigno: Traminer Aromatico | Donatella Cinelli


Umbria


Bramito della Sala

Vitigno: Chardonnay | Antinori


Conte della Vipera

Vitigno: Sauvignon Blanc e Sémillon | Antinori


Lazio


Petit Manséng

Vitigno: Petit Manséng | Casale del Giglio


Abruzzo


Kerrias Pecorino

Vitigno: Pecorino | Col del Mondo


Puglia


Fiano IGP “Calaluna”

Vitigno: Fiano | PaoloLeo


Campania


Falanghina del Sarnio Taburno

Vitigno: Falanghina | Fontana Vecchia


Fiano di Avellino DOCG

Vitigno: Fiano | DiMeo


Greco di Tufo DOCG

Vitigno: Greco | DiMeo


Via Del Campo

Vitigno: Falanghina | Quintodecimo


Giallo d'Arles

Vitigno: Greco di tufo | Quintodecimo


Greco Sannio 2019

Vitigno: Greco | FontanaVecchia


Sicilia


“Blandine” Sicilia Bianco IGT

Vitigno: Garganega | Judeka


“Frabianco” Sicilia Bianco IGT “Pettilant”

Vitigno: Frappato | Judeka


Grillo IGP

Vitigno: Grillo | Baglio delle Fate


Etna Bianco

Vitigno: Carricante | Tornatore


Sardegna


Terre Bianche Cuvèè 161

Vitigno: Torbato | Sella & Mosca


Terresinis

Vitigno: Vernaccia e Vermentino | Cantina Della vernaccia


Vermentino DOC “Tyros”

Vitigno: Vermentino | Contini


Vermentino di Gallura Superiore “UgoneIII”

Vitigno: Vermentino | Cantina Vernaccia


VINI ROSATI

Champagne Brut Rosé

Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero | Ruinart


Champagne Grande Reserve Brut Rosè

Vitigno: Pinot Noir | Comte de Montaigne


Lombardia


Rosa dei Frati

Vitigno: Groppello, Marzemino, Sangiovese, e Barbera | Ca dei Frati


Franciacorta Freccianera Rosè

Vitigno: Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco | F.lli Berlucchi


Franciacorta Berlucchi 61 Nature Rosè 2011

Vitigno: Pinot Nero | F.lli Berlucchi


Franciacorta brut Rosè

Vitigno: Chardonnay, Pinot nero | Bersi Serlini


Franciacorta Brut Altera rosè

Vitigno: Pinot nero | Majolini


Franciacorta Brut Rosè 2011

Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero | Baroni di Erbusco


Trentino Alto Adige


Terre dell'Orso DOC Brut Rosé

Vitigno: Pinot Nero e Chardonnay | Terre dell'Orso


Trento DOC Rosé Brut 1673

Vitigno: Pinot Nero e Chardonnay | Cesarini Sforza


Piemonte


Orezza

Vitigno: Nebbiolo | Pietra Forata


Friuli Venezia Giulia


Sun Goddes Pinot Grigio “Ramato”

Vitigno: Pinot Grigio | Fantinel


Veneto


Bardolino Chiaretto DOC “Fossa Granara”

Vitigno: Groppello e Marzemino | Tommasi


Prosecco Lele Rosè

Vitigno: Blend di selezionate e uve a bacca rossa | Tenute Genagricola


Toscana


Ciliegiolo Rosato Maremma DOC “Maestrale”

Vitigno: Ciliegiolo | Mantellassi


Puglia


Primitivo IGP

Vitigno: Primitivo | PaoloLeo


VINI ROSSI

Lombardia


Ander

Vitigno: Groppello/Marzemino | Saottini


Bonarda vivace “Riva di Sass”

Vitigno: Croatina, Barbera e Ughetta di Canneto | Francesco Quaquarini


Materno Ronchi Varesini

Vitigno: Cabernet | Cascina Ronchetto


Pinot nero Junior

Vitigno: Pinot nero | Monsupello


Ronchedone

Vitigno: Marzemino, Sangiovese e Cabernet | Cà dei Frati


Sassella “Marena” Valtellina Superiore DOCG 2016

Vitigno: Nebbiolo | Mamete Prevostini


Sforzato di Valtellina DOCG “Blackedition” 2015

Vitigno: Nebbiolo | Plozza


"La Tense" Valtellina Superiore DOCG “Sassella” 2019

Vitigno: Nebbiolo | Nino Negri


Valtellina Sforzato DOCG “Albareda” 2013

Vitigno: Nebbiolo appassito | Mamete Prevostini


Sfursat Carlo Negri 2017

Vitigno: Nebbiolo | Nino Negri


Sforzato Di Valtellina 5 Stelle 2017

Vitigno: Nebbiolo | Nino Negri


Imperfetto Alpi Retiche IGT

Vitigno: Nebbiolo | Marsetti


Piemonte


Barbaresco DOC “Garassino” 2017

Vitigno: Nebbiolo | Tenuta Carretta


Barbaresco DOCG

Vitigno: Nebbiolo | Pio Cesare


Barbera d’Asti DOCG Superiore "Fornace di Cerreto"

Vitigno: Barbera | Tenuta Carretta


Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone

Vitigno: Barbera | Braida


Barolo DOCG "Cascina Ferrero" 2015

Vitigno: Nebbiolo | Tenuta Carretta


Barolo DOCG 2017

Vitigno: Nebbiolo | Arnaldo Rivera


Barolo DOCG 2016

Vitigno: Nebbiolo | Arnaldo Rivera


Barolo DOCG 2015

Vitigno: Nebbiolo | Arnaldo Rivera


Barolo DOCG 2014

Vitigno: Nebbiolo | Arnaldo Rivera


Barolo "Monforte" 2014

Vitigno: Nebbiolo | Renzo Seghesio


Nebbiolo d'Alba “Parigi"

Vitigno: Nebbiolo | Mauro Sebaste


Nebbiolo d'Alba DOC

Vitigno: Nebbiolo | Tenuta Carretta


Nebbiolo d'Alba Superiore "Cumot DOC"

Vitigno: Nebbiolo | Bricco maiolica


Dolcetto d'Alba DOCG

Vitigno: Nebbiolo | Bricco Maiolica


Verduno Pelaverga DOC

Vitigno: Pelaverga piccola | Arnaldo Rivera


Pinot Nero DOC

Vitigno: Pinot nero | Bricco Maiolica


Ghemme Signore di Bayard 2009

Vitigno: Nebbiolo | Antichi Vigneti di Cantalupo


Veneto


Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015

Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta | Tommasi


Amarone della Valpollicella 2016

Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara | Monte Santoccio


Crearo Rosso Veronese DOC 2014

Vitigno: Corvina Veronese, Oseleta, Cabernet Franc | Tommasi


Crearo Rosso Veronese DOC 2015

Vitigno: Corvina Veronese, Oseleta, Cabernet Franc | Tommasi


Malbech IGP “Gli Aceri”

Vitigno: Malbech | Paladin


Valpolicella Classico DOC

Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinar | Tommasi


Valpollicella Classico Superiore DOC

Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara | Monte Santoccio


Valpolicella Classico DOC “Ripasso” 2017

Vitigno: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone | Tommasi


Valpollicella Ripasso Classico Superiore 2018

Vitigno: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella | Monte Santoccio


Bosco del Merlo Riserva 2017

Vitigno: Merlot | Bosco del Merlo


Refosco d.p.r. Riserva “Roggio dei Roveri” DOC 2015

Vitigno: Refosco del peduncolo rosso | Bosco del Merlo


Trentino Alto Adige


Cabernet DOC “Istrice”

Vitigno: Lagrein | Elena Walch


Lagrein DOC

Vitigno: Lagrein | Elena Walch


Lagrein Riserva 2015

Vitigno: Lagrein | Elena Walch


Lagrein Tenuta Kristan

Vitigno: Lagrein | Egger Ramer


Lagrein

Vitigno: Lagrein | Colterenzio


Pinot Nero

Vitigno: Pinot Nero | Colterenzio


Pinot Nero DOC

Vitigno: Pinot Nero | Elena Walch


Kalterersee Classico Superiore

Vitigno: Schiava e Lagrein | Ritterhof


Friuli Venezia Giulia


Refosco p.r.

Vitigno: Refosco del penduncolo Rosso | Livio Felluga


Ronco del Palazzo

Vitigno: Pinot Nero | Torre Rosazza


Cabernet Sauvignon DOC

Vitigno: Cabernet | Torre Rosazza


Refosco p.r. 2016

Vitigno: Refosco del penduncolo Rosso | La Roncaia


Refosco p.r. 2014

Vitigno: Refosco del penduncolo Rosso | La Roncaia


Refosco p.r. 2013

Vitigno: Refosco del penduncolo Rosso | La Roncaia


Schioppettino di Prepotto

Vitigno: Ribolla Nera ( Schioppettino) | Petrussa


Emilia Romagna


Lambrusco di Sorbara DOC “Premium”

Vitigno: Sorbara in purezza | Cleto Chiarli


Reggiano Lambrusco DOC

Vitigno: Sorbara in purezza | Alfredo Bertolani


Torre di Ceparano Sangiovese Superiore Riserva DOC

Vitigno: Sangiovese | Fattoria Zerbina


Toscana


Bolgheri DOC “Mosaico“ 2017

Vitigno: Merlot | Fattoria Casa di Terra


Bolgheri “Il Bruciato” DOC 2018

Vitigno: Shiraz, Merlot e Cabernet Sauvignon | Antinori


Bolgheri Superiore DOC 2017

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot | Ornellaia


Bolgheri DOC “Zizzolo“

Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon | Fornacelle


Brunello di Moltalcino DOCG 2015

Vitigno: Sangiovese | Col d'Orcia


Brunello di Moltalcino DOCG 2013

Vitigno: Sangiovese | Poggio d'Aquila


Brunello di Montalcino

Vitigno: Sangiovese | Argiano


Le Volte dell'Ornellaia 2018

Vitigno: Merlot | Ornellaia


Maestrale Ciliegiolo Maremma DOC

Vitigno: Ciliegiolo in purezza | Mantellassi


Morellino di Scansano DOCG “San Giuseppe”

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cannaiolo e Sanbgiovese | Mantellassi


Monteucco DOC “Impostino” 2013

Vitigno: Sangiovese e Merlot | Tenuta Impostino


Montecucco DOCG “Viandante” Riserva 2012

Vitigno: Sangiovese | Tenuta Impostino


Nobile di Montepulciano DOCG “Santa Caterina” 2016

Vitigno: Sangiovese | Tre Rose


Orcia Riserva 2017

Vitigno: Saugiovese, Merlot | Capitoni


Orcia "Troccoloni" 2020

Vitigno: Saugiovese | Capitoni


Querciolaia Maremma Toscana DOC 2016

Vitigno: Alicante | Mantellassi


Rosso di Montalcino DOC

Vitigno: Sangiovese | Camigliano


Chianti Classico Riserva “Lodolaio” 2016

Vitigno: Chianti | Fattoria Castelvecchi


Solaia DOC 2013

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc | Tenuta San Guido


Solaia DOC 2007

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc | Tenuta San Guido


Sassicaia DOC 2013

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Tenuta San Guido


Umbria


Montefalco Sagrantino DOCG 2014

Vitigno: Sagrantino | Scacciadiavoli


Marche


Lacrima di Morro d'Alba DOC

Vitigno: Lacrima | Buscareto


Lacrima di Morro d'Alba DOC

Vitigno: Lacrima | Mario Lucchetti


Abruzzo


Montepulciano d'Abruzzo DOP “Orsetto Oro”

Vitigno: Montepulciano | Casal Thaulero


Montepulciano d'Abruzzo DOP “Campo Sacro”

Vitigno: Montepulciano | Roxan


Puglia


Negroamaro Salento IGP “Negramante”

Vitigno: Negroamaro | PaoloLeo


Primitivo di Manduria DOC “Passo del Cardinale”

Vitigno: Primitivo | PaoloLeo


Campania


Bariletta IGT “Roccamorfina”

Vitigno: Bariletta (primitivo) | Telaro


Furore Rosso DOC

Vitigno: Piedirosso, Aglianico | Sammarco


Giardino di Klingsor

Vitigno: Aglianico, Piedirosso | A. Sammarco


Taurasi Riversa DOCG Rosso 2013

Vitigno: Aglianico | Di Meo


Manent Aglianico

Vitigno: Aglianico | Terre Stregate


Calabria


Magno Megonio 2013

Vitigno: Magliocco | Librandi


Sicilia


Nero d'Avola DOC

Vitigno: Nero d'Avola | Morgante Grotte


Nero d'Avola DOC “Don Antonio” 2014

Vitigno: Nero d'Avola | Morgante Grotte


Nero d'Avola Lagnusa

Vitigno: Nero d'Avola | Feudo Montoni


Mille e una notte

Vitigno: Nero d'Avola | Donna fugata


Perricante del Core 2015

Vitigno: Perricone | Feudo Montoni


Petralava Etna DOC 2016

Vitigno: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio | Antichi Vinai


Etna Rosso DOC

Vitigno: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio | Tornatore


Sardegna


Cannonau DOC Riserva “Corash” 2016

Vitigno: Cannonau | Cantine della Vernaccia


Cannonau DOC “Tonaghe”

Vitigno: Cannonau e altre uve locali | Contini


Cannonau DOC Riserva Inù 2015

Vitigno: Cannonau | Contini


Cannonau DOC “Indolente” 2014

Vitigno: Cannonau | Tenute Asinara


I Vini Esteri

BIANCHI

Francia


Chablis

Vitigno: Chardonnay dut “Beaunois” | Domaine du Chardonnay


Gewurztraminer Reserve 2016

Vitigno: Gewurztraminer | Domaine Albert Seltz


Germania


Fass 16 2016

Vitigno: Riesling | Weingut Peter Lauer


Rossi

Francia


Givry 1erCru 2014

Vitigno: Pinot Nero | Domaine du Clos Salomon


Saint-Emilion Grand Cru 2012

Vitigno: Merlot | Chateau Tour de Capet


Pinot Nero Bourgogne

Vitigno: Pinot Nero | Domaine Michel Magnien


Spagna


Rioja DO Tempranillo Finca 10 2016

Vitigno: Tempranillo | Bodegas Faustin